La Setmana del Llibre en català no seria possible sense el suport de les empreses patrocinadores i col·laboradores que li donen suport des de diferents punts de vista. I una d’elles és DO Catalunya, que un any més col·laborarà amb La Setmana.
Fem una Copa DO amb…
Una de les formes en què es visualitza a La Setmana la col·laboració de DO Catalunya son les activitats anomenades “Fem una Copa DO”. Es tracta de converses entre la periodista Anna Guitart i escriptors i escriptores que, per algun motiu, estan d’actualitat, i parlen tranquil·lament sobre un llibre mentre prenen una copa de cava. Per a La Setmana d’enguany hi ha previstes quatre converses.
Dimarts 24 de setembre, a les 18.45h (escenari 2), la periodista Anna Guitart conversarà amb la poeta Mireia Calafell a propòsit de la publicació d’”Aquesta sang”, un recull antològic dels darrers llibres de Calafell amb alguns de nous. Cliqueu aquí per a més informació.
La tarda de dissabte 28 de setembre podrem gaudir de dues converses.
A les 17.00h, la Guitart conversarà a tres bandes sobre el fet d’escriure, el procés creatiu, la lectura i la necessitat d’expressar-se en la literatura. I ho farà amb Toni Sala, autor de “Tradició i creació i altres notes sobre literatura” (L’Altra Editorial), i amb Adrià Pujol Cruells, autor de “O no” (Arcadia). Cliqueu aquí per a més informació.
A les 19.15h, a l’escenari 1, podrem assistir a la conversa en profunditat amb l’escriptora Carme Riera a propòsit de la publicació de la seva última novel·la, “Una ombra blanca” (Edicions 62). Cliqueu aquí per a més informació.
Finalment, diumenge 29 de setembre a les 13.15h, Anna Guitart farà una copa DO i conversarà amb Manuel Baixauli a propòsit de la publicació de la seva darrera novel·la “Cavall, atleta, ocell” (Edicions del Periscopi). Cliqueu aquí per a més informació.
DO Catalunya
Catalunya Denominació d’Origen va ser creada el 2001 amb la finalitat de donar sortida a la producció de les denominacions catalanes petites obrint la possibilitat d’embotellar vi en una denominació amb raïm provinent d’una altra, o de fer cupatges amb raïm de diferents denominacions. A més, dona peu a la vinicultura a fer experimentacions amb un ample ventall de varietats menys restringit que a les altres denominacions.
Actualment, la DO Catalunya aplega la gran majoria de municipis catalans productors del vi. El seu objectiu és millorar paulativament la qualitat dels vins i de les vinyes, fomentant la investigació i l’aplicació de les últimes tecnologies, com a mecanisme necessari per a donar resposta als exigents mercats actuals.
Consolidar, crear i innovar són directrius bàsiques que expliquen la Denominació d’Origen Catalunya: per això, té un ampli ventall de varietats de raïm autoritzades, perquè els viticultors i cellers puguin elaborar els seus vins amb flexibilitat, creativitat i llibertat.
Gràcies a la DO Catalunya, a més, municipis elaboradors de vi que no podien adscriure’s a cap altra denominació d’origen i que elaboraven grans vins, com ara part important de la comarca de l’Anoia o del Baix Llobregat, poden emparar-se i aconseguir el segell de qualitat i confiança que suposa per al consumidor la certificació de la DO Catalunya.
Dels 22 milions d’ampolles comercialitzades l’any 2000 amb el segell de la DO Catalunya, s’ha arribat a les 60,3 milions d’ampolles actuals.
Cada ampolla d’aquesta denominació conté el país en la seva totalitat. I això no és retòrica, sinó la filosofia d’una D.O., que pretén oferir als viticultors un marc més flexible i amb més possibilitats de cupatge en la creació dels seus vins.
